[vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”50502″ img_size=”full”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″]
De la fotografia: Cuina a gas Le Standard I<\/em> El model Standard I, que es preserva a la Col\u00b7lecci\u00f3 de gasodom\u00e8stics del Museu del Gas de la Fundaci\u00f3 Gas Natural Fenosa, fou fabricat per Brachet et Richard l\u2019any 1879.<\/strong> L\u2019aparell disposa de tres fogons: un al centre de perfil allargassat i dos m\u00e9s als extrems, amb un cremador anomenat de pipa. L\u2019enginy va obtenir un premi al Concours technique de chauffage et de la cuisine au gaz gr\u00e0cies a la seva capacitat de mantenir la temperatura, tot i l’entrada d’aire exterior, proporcionant una flama forta i compacta. Aquesta novetat fou patentada a Fran\u00e7a i a Alemanya amb el nom de “Choke Bored”. A banda d\u2019aquesta caracter\u00edstica innovadora, la cuina Standard I comptava amb un cremador doble a l’esquerra de l’aparell, mentre que el de la dreta era senzill. Aix\u00ed, la corona exterior del dispositiu esquerre proporcionava la flama principal i m\u00e9s notable, mentre que la de l’interior emetia una flama mitjana que servia per a mantenir l\u2019escalfor dels aliments. Brachet et Richard, en el desig constant de modernitzar i millorar la fabricaci\u00f3 dels seus productes, va fer evolucionar aquest model amb les cuines Standard II i Standard III que, entre altres novetats com l’augment de mida, tenien la nansa del forn de porcellana per evitar les cremades a l’hora d’obrir i tancar el forn.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”50502″ img_size=”full”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]En l’actualitat la cuina \u00e9s una de les estances amb m\u00e9s vida de la llar. I aix\u00f2 \u00e9s possible, entre molts d\u2019altres factors, gr\u00e0cies a laLlegir m\u00e9s<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1454,"featured_media":0,"parent":45311,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"templates\/full-width.php","meta":{"inline_featured_image":false},"categories":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fundacionnaturgy.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/51201"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fundacionnaturgy.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fundacionnaturgy.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fundacionnaturgy.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1454"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fundacionnaturgy.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51201"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.fundacionnaturgy.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/51201\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fundacionnaturgy.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/45311"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fundacionnaturgy.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fundacionnaturgy.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nFot\u00f2graf desconegut
\n\u00a9 Museu del Gas de la Fundaci\u00f3 Gas Natural Fenosa, 2018<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]En l’actualitat la cuina \u00e9s una de les estances amb m\u00e9s vida de la llar. I aix\u00f2 \u00e9s possible, entre molts d\u2019altres factors, gr\u00e0cies a la millora tecnol\u00f2gica de les cuines, que van anar substituint els aparells de carb\u00f3 o llenya per les cuines de gas amb l\u2019arribada d\u2019aquesta energia a les cases a final del segle XIX.<\/p>\n